2014年8月20日 星期三
半日安的牛油果
平日整西餐食義大利沙律有時想豐富的口感就會加入 "牛油果"!!!
每次切完牛油果都會好衝動將個大核拿來種植!
算是循環再用又好,癈物利用也好!
今次終於動手...........
08.07.2014 這是第一天浸水!
**底部朝天,只為影相,記得底部要反轉浸在水中!
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2014年8月14日 星期四
潮州新舖潮州菜 之 涼瓜咸菜炆豬肉
潮州新舖潮州菜 之 涼瓜蚊豬肉(排骨均可)!
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2014年8月5日 星期二
苦瓜新切法.......
苦瓜新切法.......
將外皮批下
,批完晒皮
,完全唔駛開個芯,整個芯掉得!!!
往日點切都不能將苦瓜切成一塊塊,現在沒問題了...............
還有若要用鹽喇去苦汁,千萬不能用鹽喇太耐 5~8 min 就好呢,苦瓜淋晒就唔爽口!!!
2014年8月4日 星期一
自製皮革碎紙包
自製皮革碎銀包
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2014年8月1日 星期五
漫遊深水埗!
平到呢.................
三大卷,總數才 $20元!!!
痴咗線,嚇死我呢.......!!!
早陣子在其他店,
大卷線碌比這碌小 1/3 卷,就要 $20元/卷,
小線碌,就要 $5元/卷
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2014年7月31日 星期四
Hand made 拖鞋 I
書展哪天,姐姐見我整天伏在一堆做小家品的書前看得著迷,說要送幾本小玩意的書給我!
看看。。。本本減完價都要七,八十塊,覺得唔值咯,唔肯要!
過兩天姐姐再送來幾匹小花布給我.................
決定弄點東西!!!
Hand made slipper...............
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2014年7月30日 星期三
神秘禮物
記得上一次老公大爺鬼鬼馬馬送我部新手機,因為收埋背後,以為他想作弄我,我送他一個 side kick 咔喳,嘩,Ar,哦
...............原來是自己太多疑!
我前世梗係俾鵝害死,所以今世經常對燒鵝脾施毒手...........
這支香水,噴上身,令我有一種莫明良好心情,對於一天開始,無疑是一種強大後盾!
唯一不理想就是不能 keep long lasting。。。
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2014年7月20日 星期日
自製黑糖蜜
想整 outback 黑糖麥包,才發現家裡沒有黑糖蜜!
唯有先弄好《黑糖蜜》,好在家裡長備這些簡單材料。。。
平日弄好的黑糖蜜............
可以用來加入咖啡裡,令早上一杯咖啡增添一天活力來源!
做麵包!
做戚風蛋糕!
聖誕就更加可以用來做《彊餅人》...............
有時食士多啤梨我都會用來點黑糖蜜,比起錬奶更好味!
總之一樽簡單黑糖蜜,用途多多,更加可以令食物增添色彩!
這就是弄好的黑糖蜜!!!
攤凍後,就可以放入雪櫃!!!
做好黑糖蜜後,急不及待立即搓了個黑糖麥包!!!
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2014年7月17日 星期四
咖哩羊腩
仔大爺要求弄《咖哩羊腩》。。。
又整。。。
加咗椰漿!!!
煮好,未加椰汁!
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2014年7月10日 星期四
潮州 鹵水鴨 (附圖解)!
好耐冇整《鹵水鵝》
!!!
不過鵝,太大隻,退而求其次買鴨整!
潮式鹵水鴨!
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