2013年11月22日 星期五

2013年11月20日 星期三

茶餐廳-甜餐包

茶餐廳 ~ 甜餐包!

非常鬆軟的甜餐包!
面層塗上麥芽糖同蛋漿,所以好容易燒焦,不過唔影響口感!

2013年11月18日 星期一

蒜泥白肉

雪櫃有兩塊 五花腩,唔想做燒肉,改弄 “白切肉”



第一次做 “馬卡龍” 就成功!

第一次做 “馬卡龍” 就成功!!!
馬卡龍!

2013年11月16日 星期六

敗家精又嚟喇!


驚醒!

半夜三更給一堆急速的《引擎》聲。。。驚醒了!
睡眼惺忪望落街,有四,五架火燭車駛至,剛剛衝下幾個消防員背著氧氣筒走向大廈.................

全家都被嚇醒了!!!

2013年11月15日 星期五

頂角方包

頂角方包+日式波蘿包
今日分兩次過做了兩款包,
一款是《日式波蘿包》,
另外一款就是《方包》!

2013年11月12日 星期二

2013年11月5日 星期二

日式波蘿包

早陣子到日本走了一趟,係日本買過一種包,嘅似墨西哥,又似波蘿包嘅包,好好味,可能當時離家巳接近一個月,所以他鄉遇上波蘿包,一試難忘.................!





2013年11月4日 星期一

Cream Puffs 忌廉泡芙 (附圖解)

今日無無聊聊,想食泡芙,又唔想落街...................
唯有自巳整!!!
Cream Puffs,超正!