很久沒有食巴東牛肉。。。
心癢癢!終於啲起心肝,買齊材料,回家弄個巴東牛腩!
2015年6月16日 星期二
2015年5月27日 星期三
2015年4月7日 星期二
2015年1月27日 星期二
2015年1月24日 星期六
2015年1月18日 星期日
自製冬陰功湯"泰式醬"
自從給家裡的仔大爺讚我的香茅豬排《好好味》,真係好開心!
開始鑽研泰式菜式,自問泰式咖哩都不錯!
我也試過煮冬陰功湯,我是買冬陰功醬料弄,雖然味道不錯,但總覺得個味道有點過濃,當然冬陰功湯不濃就不是冬陰功湯................
今次決定自己做埋個《泰式醬》,希望好味,但不會過濃!
2015年1月17日 星期六
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2015年1月1日 星期四
2014年12月19日 星期五
2014年8月20日 星期三
2014年8月14日 星期四
2014年8月5日 星期二
苦瓜新切法.......
苦瓜新切法.......
將外皮批下,批完晒皮,完全唔駛開個芯,整個芯掉得!!!
往日點切都不能將苦瓜切成一塊塊,現在沒問題了...............
還有若要用鹽喇去苦汁,千萬不能用鹽喇太耐 5~8 min 就好呢,苦瓜淋晒就唔爽口!!!
將外皮批下,批完晒皮,完全唔駛開個芯,整個芯掉得!!!
往日點切都不能將苦瓜切成一塊塊,現在沒問題了...............
還有若要用鹽喇去苦汁,千萬不能用鹽喇太耐 5~8 min 就好呢,苦瓜淋晒就唔爽口!!!
2014年8月1日 星期五
2014年7月31日 星期四
Hand made 拖鞋 I
書展哪天,姐姐見我整天伏在一堆做小家品的書前看得著迷,說要送幾本小玩意的書給我!
看看。。。本本減完價都要七,八十塊,覺得唔值咯,唔肯要!
過兩天姐姐再送來幾匹小花布給我.................
決定弄點東西!!!
Hand made slipper...............
看看。。。本本減完價都要七,八十塊,覺得唔值咯,唔肯要!
過兩天姐姐再送來幾匹小花布給我.................
決定弄點東西!!!
Hand made slipper...............
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