Macarons 馬卡龍 專用矽膠墊

從來沒有想過自巳瘋到要買一張 馬卡龍墊...............

由第一次焗 Macarons 就成功後，就愛上整這個甜品！

我平日好少這樣痴咗線，今次不單購入多樽不用食用色素；數一數，紫色，橙色，粉紅 x 2，棗子色，藍，黄，還有綠茶抺粉 和 朱古力粉，巳經夠五顏六色了..................
一直沿用自巳 A4 print 出來的圓圈紙，雖然不太影响我唧花效果(其實我都巳經好叻，我跟本不熟習用唧袋嘅咀。。。)但始終發覺在 A4 紙上舖上焗爐紙材剪後始終有凹凸，不夠平滑，有時影响 Macarons 形狀。

心大心細，曾經考慮在淘寶購買一張馬卡龍墊，但一方面唔熟悉點買？總覺得用淘寶太複習.....，自巳又冇戶口，想買就要請別人代購，好麻煩！
不過最令我卻步就是怕在淘寶買回來的矽膠墊，驚要入爐焗時會有有害物質釋放......... 最終打消念頭................
這天逛街街，在一間專賣做蛋糕面糖花嘅店，見到這一張 “小型” 馬卡龍墊，愛不惜手，揸上手，聞一聞沒有膠味，而且顏色很靚，加上不太昂貴，所以忍不住手就打一張馬卡龍墊帶回家了，店主話外地進口 (不知真定假？？？)。

我會努力把 Macarons 焗到靚一靚示人。

同場加上敗家精再敗家回來的電子磅...............
點解係敗家，家中巳經有 3 隻磅，今次加埋呢隻，一共有 4 隻！老公大爺問，家中的磅 “集體擺工” 嗎？？？
唔係呢，我想要隻連埋湯碗，方便磅發酵後的麵糰，相信老公大爺絕對明白我，想買的一定揾到《直口》嘅..........

真的不是大話西遊，平日做包時，要知道麵糰重量，才能好好分開一份份，家裡 2 個大型磅都是平面，一放麵糰上去，好快就會塌，所以這個盤型的真的是需要的！！！

Yeah………….I neeeeeed it！！！

還有，我因做麵包應該巳經有信心，下一步就係要弄好蛋糕上的唧花，所以還一併購入幾隻唧花咀...............

少少地幾款唧花咀應該夠用了！
還買幾隻壓餅模，相信聖誕唔駛出街玩都唔會悶！！！

開心 ing………….