2014年3月30日 星期日

畢業了!

仔仔,我倆老懷安慰,謝謝你!!!

滿心歡愉,不能言語!!!

2014年3月25日 星期二

2048

題目叫 2048.............
其實是一隻 game,一隻簡易考腦筋又沒有壓力的小遊戲!

推薦這隻小遊戲!
Game name :2048!


2014年3月22日 星期六

浮士德 之 魔鬼交易 (柳俊江)

一篇令人反思的文章!!!


上帝和魔鬼打賭人類會不會受誘惑、墮落,他們找了浮士德進行試驗。「讓我在這裏當你的僕人,到了下面你就屬我。」魔鬼開出這樣的條件,令浮士德難以回絕。他顫抖着手,簽下一紙契約換來魔鬼的服務。當有朝一日魔鬼滿足了他的一切願望,就得把靈魂奉獻出來。
浮士德不斷追求,精益求精,魔鬼便利用他的上進之心,賜予他青春、戀愛、權力,但卻企圖令他害慘了愛人,令他妒火中燒,令他不惜一切。浮士德苦苦掙扎,努力避免逐步跌入魔鬼的陷阱。魔鬼終於使出了殺着,給浮士德填海造地之能,一國之君的權。因為魔鬼深明權勢必導致腐化,浮士德在大興土木期間,必然會犧牲他人以完成偉業。
到了浮士德的一百歲大限,魔鬼眼見其枯萎的靈魂幾近成為自己的囊中物,便開始為他造墳。但目盲虛弱的浮士德卻仍然滿腦子真善美,把造墳之聲誤聽作理想國的最後一項工程。最終,浮士德看破了利慾不再向魔鬼求助,選擇獨自面對死亡。他說:「我真想看見這樣一群人,在自由的土地上和自由的人民站成一堆,那時,我才可以對正在逝去的瞬間說:『逗留一下吧,你是那樣美!』我的浮生痕迹才不致在永劫中消褪。我現在就彷彿已預感,屆時我徹底享受着那瞬間。」上帝和魔鬼開了一個大玩笑,選擇了浮士德博士這等特殊對象,顯示人世有真善美。在浮士德臨死一刻,仍然想着別人的生存和自由,他的靈魂得到天使救贖,魔鬼只好悻悻然鎩羽而歸。

表面追求和諧 渴求被收編

就浮士德的纍纍歲月,不少人渴望可以和魔鬼交易,換來無限的青春、財富、權力、知識。他們甚至自行擬定契約,和空氣中虛構的魔鬼商討出買靈魂。真正的魔鬼不用現身,也不必殺人,只要在日常生活中以種種機遇引誘凡人,令他們以為自己能夠偉大如浮士德,出賣靈魂後仍然能得到救贖。
可惜,世間沒有幾多個浮士德,絕多數人付出浮士德百倍的代價,換來百分之0.1的回報。為了小小的利益和權力犧牲了真善美,犧牲了作為人的價值。我們在社會見到太多這些人,傾盡全力為魔鬼服務,放棄原則、宣揚歪理、搬弄是非、鄙夷弱小、迫害忠良。當我們責難當權者與魔鬼同行,大多數人卻默默投降:「我們小市民,說了也沒有用」、「都是政客在操控」、「搵食緊要」、「我討厭政治」。犬儒和冷漠,也有着另一種追求,表面是嚮往追求和諧的生活,潛意識卻是被魔鬼隊伍收編的渴求。我們都希望在當權者和魔鬼的交易中分一杯羹,那怕有如螻蟻一般生活着。

在香港看台灣 懊悔不已

最近台灣佔領立法院的風波,在香港引來一片歡呼。在我台灣朋友的圈子,口徑卻非想像中一致。有台灣朋友問:「有沒有人能告訴我為何服貿是壞事?我真心不理解。我們的產業正逐步死亡,專業人士都流向大陸,我們不能再做井底之蛙!你去大陸的二、三線城市看看,就知道我們台灣已經沒有競爭力!當然,大陸的道德觀、禮貌和衞生都有待提高,但他們不斷在進步!」我在心底暗忖,在十年以前,面對CEPA、面對自由行、面對中港融合,我和很多香港人也曾經說過同樣一番話。十年後,我們中間不少人懊悔不已。
曾經,我們妄想得到神的協助,能吃下改善生活的神奇藥,沒有副作用,也不必犧牲。可是越來越多人發現,魔鬼假冒權威的名義,引誘我們簽下交易契約。當政界商界被錢權收買,中產和基層仰賴北水南調,香港正中經濟統戰的下懷,社會全面向中共靠攏。許多人已經不介意出賣靈魂,出賣我們的政制、民主、自由、意識形態,擺入魔鬼造好的新墳。我們不能要求去選擇我們的政府,只能等待北大人賜予、發落。對於香港,我們希望渺渺,聽到台灣民眾在立法院高唱台語版《Do you hear the people sing?》,我看見浮士德的靈魂在台北上空徘徊。
你敢有聽着咱唱歌
唱出艱苦人的苦痛
這是咱毋願一世人成做奴隸的心聲
咱的心振動袂定
若親像勇敢的鼓聲
向望有一工活出自由的新性命
請你加入阮的革命
阮毋願閣受驚惶
舉頭看着天頂一個世界夢中嘛毋捌聽
咱為民主為自由做一伙佮伊拚
世上沒有免費午餐,為真善美而戰鬥,從來沒有錯,也不可能錯。借浮士德一句話:「人必須每天爭取自由和生活,才配享受自由和生活。」
有興趣可到 蘋果報 專頁內由柳俊江 聲音導航!!!
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/culture/art/20140323/18665180

2014年3月12日 星期三

健康西餐

早陣子覺得食得太瘋,食了很多超高《膽固醇》食物!!!
Feeling guilty。。。
所以最近盡量清淡一點,早兩日食過墨西哥卷...............
今日再清一點!!!



2014年3月10日 星期一

墨西哥薄餅 TORTILLA

本來想弄個 Pita 包,點知走過一個外藉人仕開的小店,無喇喇買咗包墨西哥 pizza... 噢!不過反正放入的材料沒太分別!

2014年3月7日 星期五

鹽燒秋刀魚

每次去食日本菜,都會選擇食燒鯖魚,燒秋刀魚,因為自巳整唔到..........!
早陣子去日本就買了一個燒烤網,一直沒有用上,卒知昨晚試用了!

2014年3月5日 星期三

Bloomer Loaf

最近瘋狂愛上一款包《bloomer loaf》,這是英國傳統舊式麵包,是一款英國人基本麵包,就好似我們港式 提子麥包,餐包,芝麻包................咁地道!


2014年2月26日 星期三

杧果大福餅

昨天弄了士多啤梨大福餅,今日再整《杧果大福餅》!!!

2014年2月25日 星期二

士多啤梨大福

最近買到的韓國士多啤梨好靚好新鮮還很甜!
上星期做了士多啤梨卷蛋,今日用來整大禮餅!



2014年2月24日 星期一

傳統英式 Bloomer 包

一直整包大多都是整港式包..............
唔好話老公大爺悶,連我自巳都覺得悶了!!!

早陣子睇無線《麵包王》,見到這個麵包,嘗試學整;只靠記憶的份量,做了這個 Bloomer。