2014年1月19日 星期日

2014年1月15日 星期三

利是封摺金魚!

分享利用舊利是封摺金魚法!
製成品!!!

嘩!哈哈哈!!!見到條魚好開心,想新年快啲到!!!

自己開水仙 2014 (去芯片法!) Update

8/01/2014 割水仙...

辛苦晒老公大爺係花墟抱回來的一整盒水仙喇!!!
這張巳經是割水仙後,第 7 日相片! 

2014年1月8日 星期三

香橙雞翼

色,香,味!!!超水準表現!!!

2014年1月7日 星期二

四喜烤麩

上海菜,四喜烤麩,就是以4種配料來炆《烤麩》。這四種配料,是尋常家庭都經常用到,就是《冬菇,冬筍,雲耳 和 毛豆》,有些人另外會再加入金針,都沒太大問題,個人喜好而矣......................

不過我不敢加入金針,怕弄不好,會帶酸,影响整個菜!

這個就是我弄的
上海菜《四喜烤麩》家人都讚我煮的四喜烤麩,味道很協調,很似店子做出來的味道!!!
So happy.........

Korean hand torn noodle soup

韓式 noodle soup.......................
這個湯是疏菜湯,唔會肥㗎!!!好味又可口!!!

2014年1月6日 星期一

2014 年 第一炮蒸《蘿蔔糕》

剛蒸好的蘿蔔糕!好香,真係好香蘿蔔糕香味!

流口水流足一整天!就是要等埋老公大爺回家才煮!

賀年《驚喜》禮物.........!

一年一度老公的大整古又嚟喇..................
近年。。。臨近新年就會收到老公大爺嘅《驚喜》禮物...........
今年也不例外,一拆開盒禮物,就要服侍足整整三星期...........

禮物就是一整盒的《水仙頭》!!!
雖然每年要花很長時間照顧去照顧啲水仙頭,不過我絕對高興老公這份禮物!!!

今年的水仙頭都幾大隻,過 2 天,就開工割水仙!!!




潮州發糕

早兩天是奶奶的三週年忌日!
我信天主,沒有甚麼可以帶去拜奶奶老爺以"聊表心意"。

一早 7:30 起牀,特地蒸個發糕,算盡一表心意!!!
原色,也特地做一款粉紅色!

2014年1月3日 星期五

自製韓國泡菜


心急,整好才幾天,急不及待將泡菜用來炒豬肉片!
正呀!!!

我將一些泡菜,裝返入去之前盛著泡菜的樽裡!!!
似模似樣!!!