再戰 '自製烏冬'

上星期整完烏冬，賽後報告，發覺好似少了些嘢。。。
想了好幾天，哪天整烏冬，少了份黏性，才想起忘記了下一樣很重要的材料！！！
就是《木薯粉》..............

上次做冷烏冬，今次做炒烏冬！
仔大爺話今次這個烏冬，黏性同買回來的相當相似，很有哪份烏冬的咬口！
還有猛讚我炒得好好味！不過要我下次要做湯烏冬！
No problem。。。

電氈，用後報告！

電暖氈報告

自製烏冬

呢兩天都冇出街，因為怕人迫.............
係屋企攪攪震，尋日整龍蝦意粉同薯蓉湯，不過忘記影底想！
今日整了烏冬作晚餐！

日式醃漬小黄瓜

平日食青瓜，主要都是切幼絲拌手撕雞，或者拌白肉！

最近試試這款日式嘅醃漬小青瓜，效果非常好！

聖誕禮物！

今日一早出城打波，一如過往，同老公大爺死過...................

點知勁得滯，將塊只用了半年嘅球拍，咁就打爛咗............

西式，冬至晚餐！

年年冬至都是炆 東菇，鮑魚，蒸魚，蝦，蟹，雞.............

今年搞搞新意思，整西餐！

西餐還西餐，都要有隻雞坐陣先得！

支竹羊腩煲

天氣突然話凍就凍，醒起巳經有好幾年沒有整羊腩煲了.......
以前工作忙碌，跟本無暇炆羊腩呢啲食物！！！

好開心，買到好靚嘅羊腩！！！
腩排肥瘦肉都間得好均勻！！！

紅酒炆牛肋條！

卡邦拿意粉！

好好味！！！

好好味！！！

薯仔煙肉濃湯！