香橙雞翼

色，香，味！！！超水準表現！！！

四喜烤麩

上海菜，四喜烤麩，就是以４種配料來炆《烤麩》。這四種配料，是尋常家庭都經常用到，就是《冬菇，冬筍，雲耳 和 毛豆》，有些人另外會再加入金針，都沒太大問題，個人喜好而矣......................

不過我不敢加入金針，怕弄不好，會帶酸，影响整個菜！
這個就是我弄的上海菜《四喜烤麩》家人都讚我煮的四喜烤麩，味道很協調，很似店子做出來的味道！！！
So happy.........

Korean hand torn noodle soup

韓式 noodle soup.......................

這個湯是疏菜湯，唔會肥㗎！！！好味又可口！！！

2014 年 第一炮蒸《蘿蔔糕》

剛蒸好的蘿蔔糕！好香，真係好香蘿蔔糕香味！

流口水流足一整天！就是要等埋老公大爺回家才煮！

賀年《驚喜》禮物.........！

一年一度老公的大整古又嚟喇..................
近年。。。臨近新年就會收到老公大爺嘅《驚喜》禮物...........
今年也不例外，一拆開盒禮物，就要服侍足整整三星期...........

禮物就是一整盒的《水仙頭》！！！
雖然每年要花很長時間照顧去照顧啲水仙頭，不過我絕對高興老公這份禮物！！！

今年的水仙頭都幾大隻，過 2 天，就開工割水仙！！！

潮州發糕

早兩天是奶奶的三週年忌日！
我信天主，沒有甚麼可以帶去拜奶奶老爺以"聊表心意"。

一早 7:30 起牀，特地蒸個發糕，算盡一表心意！！！

原色，也特地做一款粉紅色！

自製韓國泡菜

心急，整好才幾天，急不及待將泡菜用來炒豬肉片！
正呀！！！

我將一些泡菜，裝返入去之前盛著泡菜的樽裡！！！
似模似樣！！！

關西風味 Sukivaki (壽喜燒）

今日是 2013年最後一天..................
今年有喜有悲！
今年驛馬星動。。。四圍走，這是半退休狀態的優點！

關西風的壽喜燒
是日本人新年經常選擇的賀年餐！
一家人圍在一起，就是幸福，就是滿足！

日式小點：蕨餅

講開《蕨餅》大約廿年前食過一次，一試難忘！

自製蕨餅！

日式拌蛋飯

早陣子睇過一套日本劇集《東京風潮》，這套劇不算是一套有追索性的劇集，不過這套劇就睇得人很温暖。。。

一套劇沒有高潮，沒有驚喜的劇情，不過整套劇就以 "玉置浩二" 口中的《愛》為主題，睇完令人有不少反思的空間！！！

這套十集的劇，每集都有一家人圍在一起食早飯的温馨場面！一家之主的爺爺，每天都會食這個蛋拌醬油飯的習慣，睇了很多集，流口水流足咁多集；前天終於在日式超市買來一盒蛋(只有在日式超市買來的雞蛋，才敢生吃......當然揀可以生吃哪種喇)，昨天特地一試，日本蛋就是日本蛋，打出來的蛋黄顔色特別鮮橙色，蛋味亦相當濃郁！

回味無窮！推介！

日式拌蛋飯！