2014年7月5日 星期六

推介茶餐廰:新香園

好味茶餐廳:新香園!

每次去深水埗,成日同老公大爺爭去食咩,我唔鐘意去哪間出名食豬潤麵 同 加央多  "X記",只是老公大爺喜歡去(我唔明他不喜歡食豬潤,或者以為我鐘意喇!),這間店越食越差,唔明點解仍然咁多人去食?哪 碗"麵"嘅實在差勁,又淋又 pat 完全冇咬口可言,不是一次半次煮過籠,次次都係咁,唉!想起都打震,覺得佢地完全冇心機做。。。我打死都唔肯去!!!

我情願座得迫,都要去這間《新香園》,店子雖然唔響噹噹,但一樣大排長籠,是老店來的,傳統店子食品有誠意,價錢唔貴,奶茶咖啡夠熱,這裡都有豬潤麵,不過我沒有點過..........
都係排晒長籠㗎!!!

2014年7月4日 星期五

2014年6月25日 星期三

2014年6月24日 星期二

Handmade Tiramisu ~ Mascarpone Cheese

很喜歡食 Tiramisu 意大利芝士餅,但哪個 Mascarpone Cheese 一點也不便宜!
想食,但唔想買哪個 Mascarpone Cheese,唯有上網睇睇可唔可以自己整!

哈哈哈。。。原來真係可以自己整!

這裡只冷藏了約 6 hrs,打算要冷藏到明天約 24 hrs,還要備好所有材料先可以起動整 Tiramisu.........

2014年6月22日 星期日

披薩包 (Pizza bread)

呢排整包冇咩新突破,唯有由口味跨出這個關口。。。
早個星期做了很久沒做的日式波蘿包,點知因為天氣太熱,上波蘿皮時幾乎溶晒,唉!個包吏無前例咁失敗...............
老公大爺唔鐘意食港式包,好似花生醬包,腸仔包呢類包。
唯有不停搓哪款 bloomer loaf,同埋我自己鐘意食嘅 Italian Focaccia 包,莫講話食嗰個,連我自己整都覺得悶..............。

今次弄個披薩包


2014年6月20日 星期五

Making Bag (自製布袋)

老公大爺好俺尖,貼心用的要好岩心水先會購買!
最近布袋開始破損!
這個布袋一用就成五,六年.............天天背著,叫他拿給我洗淨再用,叫極都唔肯,不過今次用到要爛了!!!
佢用到個 back side bag 差不多穿窿。
想買過隻俾佢,點知人家轉了款,全部後面冇咗個 side bag,老公大爺好需要有個 side bag 放啲碎銀,八達通,總之濕濕碎碎嘅物件,所以揾極都唔岩心水!!!

真係異常俺尖...............

揾咗一排都揀唔岩心水,唯有我頂硬上自己縫個袋俾佢!!!

o登!o登!o登!o登。。。
這就是我的製成品!!!
真係車到有血有肉,因為我不停比針篤到手指流血!!!

2014年6月16日 星期一

2014年6月10日 星期二

焗肉醬寬條麵

很久沒吃寬條麵,很想開粉搓,但太懶惰................
索性買盒寬條麵整!




2014年6月9日 星期一

自製魚肉條!

最近很不安寧,無論居住地方,定或是自己!

為自己弄個《魚肉條》!
調味剛剛好。。。好味!